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Profile プロフィール

佐々木 恵美 Megumi Sasaki

 ナチュラルライフコーディネーターとして
 心もカラダもハッピーになる彩りのある“食”と
 リラックスして愉しむ“自転車”のある生活を
 広く提案しています。

『食』のお仕事

料理教室『恵みの台所』主宰。
企業や雑誌へのレシピ提供、メニュー開発、フードコーディネート、各種イベントでの料理講師、全国の小学校での食育授業。食、食育についての講演活動、スーパーのスタッフ研修など幅広く行う。
プライベートでは、自ら畑に出向いて農活中。

《資格》 
  - フードコーディネーター
  (日本フードコーディネーター協会認定)
  - ベジフルティーチャー
  (青果物健康推進協会認定)
  - 野菜ソムリエ
  (日本ベジタブル&フルーツマイスター協会認定)
  - 雑穀エキスパート
  (日本雑穀協会認定)

『自転車』のお仕事

『Life Creation Space OVE』の立ち上げにコーディネーターとして携わる。
『Cycle Square 北参道』にてサイクルコンシェルジュとして活躍。
現在は、フリーランスとして、女性目線、初心者目線の楽しむための自転車ツアーや商品の企画、各媒体の取材などを請け負っています。
プライベートでは、食&農&自転車のぷち旅を満喫中。

《これまでのおもな活動・出演媒体》 

『食』サライ(小学館)、ジェーン(マガジンハウス)、弁当男子(NHK)、NHK“大人のジョーシキ大学 ワンセグ校”お弁当のジョーシキ、Green Mobility、日本農業新聞、農林リサーチ ほか

『自転車』ニュースステーション(テレビ朝日系)、こんにちは!一都六県(NHK)、中野浩一のフリートーク(TBSラジオ)、はなまるカフェ(TBS系)、ビーパル(小学館)、週間ダイヤモンド(ダイヤモンド社)、Web R25 “初心者の為の自転車選び”、雑誌「サイクルスポーツ」(八重洲出版)2010.6月号、ラジオ FM東京”LOVE CONNECTION” 自転車初心者向けアドバイス、雑誌「サイクリングライフ」(八重洲出版)2010創刊号 ほか